Cerca de 1000 hectáreas dedicadas a la producción ecológica, donde una tercera generación de ganaderos pone en práctica sus conocimientos y amor a los animales. Se basan en el uso óptimo de los recursos naturales, conservando la fertilidad de la…

La salinera se caracteriza por la producción artesanal de sal con agua de manantial. En el proceso se utiliza agua de yacimientos salinos, que se acumula en depósitos, desde donde se distribuye por pequeñas  piscinas. El sol y el aire…

Sin duda alguna la actividad tradicional y artesanal por excelencia de Salinas de Oro son sus Salineras. Se trata de una empresa familiar que extrae la sal de forma natural. Página web

Ignacio y Javier, se dedican a la apicultura desde niños, ya que su abuelo Emilio Gorena, les trasmitió la pasión que sentía por estos maravillosos animales, y les enseñó a respetarlos y cuidarlos con mucho cariño. Siguen cuidando las colmenas…

Elaboración de queso de oveja latxa ecológico, manejo del rebaño en ecológico basado en pastos ecológicos durante la mayor parte del año. Campos de nuestro entorno y pastos de nuestra Sierra de Andia, donde pastan con paz y tranquilidad nuestras…

Ángel Mª López Azpilicueta y los hermanos Mirentxu e Imanol San Martín Ibarra somos los responsables de la Quesería Aldaia. Está situada en el municipio de Lezaun, al pie de la sierra de Urbasa-Andia. Se trata de un establecimiento familiar, cuyos orígenes se remontan varias décadas en el…

La Queseria Lezaun se encuentra en Lezaun en la carretera hacia Lizarraga, al pie de la sierra de Urbasa-Andia. Con sabor de antaño, cada año, cada día, nuestro empeño es el seguir elaborando un queso de sabor a campos y sierras. Campos…

Con sabor de antaño, cada año, cada día, nuestro empeño es el seguir elaborando un queso de sabor a campos y sierras. Campos de nuestro entorno y pastos de nuestra Sierra de Urbasa, donde pastan con paz y tranquilidad nuestras…

Nuestro pan y bollería se elaboran de forma totalmente artesanal partiendo de la materia prima mas elemental y antigua, harina, levadura, agua y sal. Utilizamos productos muy básicos y de una altísima calidad, por nuestro compromiso con lo artesanal, con…

La empresa Azanza fue fundada por don José María Velasco Azanza Pérez en 1810. Poco a poco la empresa se consolidó consiguiendo importantes éxitos. Pagina web